招聘岗位:食堂协管员 月薪资1.3万
岗位职责:
1.根据食堂需求及库存情况,协助制定食材采购计划。
2.负责与供应商有效沟通,按照食材采购合同约定,协助完成食材采购订单的下达与确,根据食材采购合同约定完成阶段性费用的确认与报审。
3.跟踪食材配送进度,确保按时、按质、按量到货。
4.核对到货食材的品种、数量、规格及质量,协助办理验收手续,处理不合格品退换事宜。
5.建立并维护良好的供应商关系,收集市场价格动态。
6.负责食堂仓库的日常管理工作,包括食材、物料的入库、存储、保管、出库登记。
7.严格执行仓库管理制度,确保物品分类清晰、摆放整齐、标识明确、存取方便。
8.定期进行仓库盘点,做到账实相符,及时上报盘盈盘亏情况及库存预警。
9.做好仓库的防潮、防虫、防火、防盗等安全卫生工作,保持仓库环境整洁。
10.关注食堂日常运营中的物资消耗、设备使用状况,及时反馈异常情况。
11.配合上级领导或食堂负责人完成其他相关后勤协调与支持工作。
任职条件:
1.年龄:30-45周岁,身体健康,能适应食堂后勤工作的体力要求。
2.学历:专科及以上学历。
3.品行端正,遵纪守法,具有良好的职业道德和服务意识,责任心强,吃苦耐劳,工作细致认真。
4.具备良好的沟通协调能力、团队合作精神和应急处理能力。
5.能够熟练操作Office办公软件(如Word,Excel)。
6.有不少于2年且在叁星级以上规模酒店餐饮行业、仓库管理或食材采购相关工作经验。
7.了解食材的基本特性、储存方法及食品安全常识。
8.具备一定的成本意识和计划能力。
9.能够适应食堂工作时间(可能包含早班、晚班或周末轮值,具体面议)。

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